胰腺炎能吃鱼吗
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问题详情：胰腺炎能吃鱼吗？
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薛会光 主任医师 消化内科
青岛大学附属医院三甲
胰腺炎患者在不同阶段对鱼类的摄入有不同的要求。
在急性发作期，患者需要禁食禁水，进行胃肠减压，这期间是不能吃鱼的。只有当患者的胰腺炎病情得到控制，并且没有出现其他的不适症状时，才可以适当吃鱼。鱼是一种高蛋白食物，同时含有丰富的不饱和脂肪酸，对于胰腺炎患者的康复有一定的促进作用。但应注意烹饪方式，最好采用清蒸的方式，避免油炸或加太多调料，避免刺激性调料刺激胰腺导致症状加重。此外，即使可以吃鱼，也要注意适量，过量摄入高蛋白食物也可能加重胰腺负担。
因此，胰腺炎患者能否吃鱼以及摄入量应听从医生的建议，根据病情及个人恢复情况来决定。同时，患者还应注意饮食结构的调整，配合医生治疗，以期尽快恢复健康。
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