大肠杆菌是怎样感染的
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赵芯梅 副主任医师 消化内科
南方医科大学南方医院三甲
大肠杆菌的感染途径主要包括以下几种方式：
1、直接接触感染：大肠杆菌主要寄生于肠道内，若不注意个人卫生，可能导致大肠杆菌直接接触感染。如患者不注意洗手卫生，可能导致大肠杆菌经粪便排出的过程中沾染其他物品，当机体抵抗力低下时直接引起大肠杆菌感染。同时与患者亲密接触如共餐或未带手套亲吻时也会引起传染。这种情况往往与不良的卫生习惯有关。
2、食物污染：由于食物在生产加工过程中受到大肠杆菌的污染而引起感染。例如，卫生条件不佳的食品加工厂可能会增加大肠杆菌感染的风险。此外，长期食用含大量大肠杆菌的食物，也容易导致感染的发生。此外，过期食物可能会引起大肠杆菌大量增殖而引发感染症状。如果误食了被大肠杆菌污染的食物，可能会引起腹痛、腹泻等症状。
3、水源污染：饮用水如果受到大肠杆菌的污染后未经煮沸处理，容易导致人体摄入大量的病菌进入肠道，从而引起大肠杆菌感染的症状。因此，饮用水的安全性对于预防大肠杆菌感染至关重要。
为了预防大肠杆菌的感染，建议注意个人卫生和食品卫生，勤洗手、避免食用过期食物、注意水源安全等。如果出现症状，应及时就医并按照医生的建议进行治疗。
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