严重贫血忌吃什么食物
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邓程新 副主任医师 血液科
广东省人民医院三甲
对于严重贫血的患者，虽然没有绝对禁忌的食物，但是还是有一些食物应该谨慎摄入或者减少摄入，以免加重贫血症状。以下是一些建议：
1、抑制铁吸收的食物：如大量饮茶和咖啡，可能会影响铁质的吸收和利用，加重贫血症状。因此，严重贫血的患者应该减少饮茶和咖啡的量。
2、高脂肪食物：如肥肉等，可能会抑制胃酸和肠道的吸收功能，影响铁质的吸收和利用。因此，高脂肪的食物也应该少吃。此外，过于油腻的食物容易降低身体的代谢率并可能导致“血稠”，在生理生化反应中产生较多对身体不利的废物或有害因素，从而对造血系统造成负面影响。所以对于贫血患者而言，应当尽量避免摄入大量高脂肪食物。
除了以上食物外，还应该少吃含有草酸的食物，如菠菜、杏仁等，以免与铁形成沉淀物影响吸收。另外要注意饮食的均衡性，虽然动物肝脏富含铁质和其他营养元素，可以适量食用补充身体营养需求，但如果过度食用可能导致铁负荷过量而对身体造成损伤。至于具体的饮食建议和摄入量限制需要根据个体的病情和身体状态进行判断和调整。总的来说，如果有严重贫血问题，最好咨询医生或营养师的建议来确定最适合的饮食方案。
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