青花椒的功效与作用是什么

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陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

青花椒是日常生活中常见的调味品，也是一种中药材，其功效与作用主要体现在以下几个方面：

1、抑菌作用：青花椒中含有大量的抑菌活性成分，能够对多种细菌、病毒和寄生虫产生抑制作用，比如白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌等常见病原菌。因此，具有消炎杀菌、预防感染的功效。

2、驱寒暖胃：青花椒性温，味辛，有助于祛除体内寒气。同时，它还能促进人体新陈代谢，增强体力。对于因寒气入侵导致的风寒感冒、畏寒怕冷等症状，有辅助治疗效果。

3、止痛止痒：青花椒富含活性成分，对局部神经有麻痹作用，因而可以用于缓解皮肤瘙痒等症状。此外，对蚊虫叮咬引起的红肿疼痛也有一定疗效。

4、促进消化：青花椒能刺激胃肠道蠕动，增加消化液分泌，从而帮助改善消化功能，对于缓解消化不良、胃肠胀气等症状有一定作用。

5、补充营养：青花椒含有丰富的营养成分，如维生素C、矿物质等，适量食用可以补充身体所需营养。同时有助于改善皮肤状态，起到美容养颜的效果。

请注意，虽然青花椒具有诸多功效与作用，但并非人人适用。部分人群可能对青花椒过敏，食用后可能出现过敏反应。此外，药物的使用需在医生指导下进行，不建议自行用药或食用过量。如有身体不适，请及时就医。

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