胆结石手术后不能吃什么

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问题详情：胆结石手术后不能吃什么？

精选回答

席启林 主任医师 泌尿外科

苏州大学附属第一医院三甲

胆结石手术后，患者应避免摄入一些可能引发不适或影响恢复的食物。具体不能吃的食物包括但不限于以下几类：

1、高脂食品：如肥肉、油炸食品如炸鸡、油煎荷包蛋等，以及动物内脏如猪肝等，因为这些食品含有大量的油脂和脂肪，会引起胆囊收缩并加剧疼痛。

2、产气食品：如牛奶等含乳制品以及碳酸饮料容易产生气体，可能引起胆囊区域疼痛或不适。

3、刺激性食物和调味品：如辣椒、花椒等辛辣食物以及咖啡、酒精等刺激性物质，可能导致胆囊刺激加剧和不适感。此外，过于酸甜的食品也要少吃。因为它们也可能刺激胆道括约肌痉挛并引起胆绞痛。高胆固醇食物也要少吃。避免刺激性食物不仅可以避免并发症风险升高，也可以让患者更早的恢复到正常的生活节奏中去。而且如果患者术后出现恶心症状，应少吃多餐并避免重口味食物。

综上所述，建议患者多食用高蛋白质和高维生素的食品来促进术后康复，同时也要养成一个良好的饮食习惯以避免诱发胆结石的再次发生。具体的饮食方案应根据医生的建议而定，以得到最佳的恢复效果。如有疑虑，建议向医生咨询专业的营养建议。

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