花生根和茎的功效及作用
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问题详情：花生根和茎的功效及作用？
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
花生根和茎都有一定的功效和作用，主要如下：
1、花生根：具有镇静安神的功效，对睡眠质量不佳和心神不宁等症状有一定的缓解作用。此外，花生根还有调节血压的作用，尤其对于高血压人群有一定的降压效果。其营养成分丰富，包括纤维素、氨基酸等，有益于身体健康。花生根含有一定量的止血成分，能够辅助缓解出血症状。并且对于儿童智力发育也有一定的好处。使用方式可以灵活多样，如煲汤、熬粥等。但请注意，应根据个人体质适量食用。
2、花生茎：其营养价值很高，含有丰富的氨基酸和蛋白质。而且，花生茎所含的钙质非常丰富，对于骨骼健康有益。此外，食用花生茎可促进体内代谢、降低血压并减轻心脏的负担。适当食用能够为人体提供丰富的营养并促进身体健康。在烹饪方面，可以将新鲜的或者晒干的花生茎用于炖汤或炒食等。但请注意，不可过多食用花生茎以防对身体造成负担。若需药用需及时就医听从医生建议。另外也要注意妥善保存和处理食材，以免产生不良后果。
总的来说，花生根和茎都是具有一定营养价值和药用功效的植物部位。请根据个人体质和健康状况适量食用，并在必要时寻求专业医疗建议。另外请注意食材的保存和处理方式以避免食品安全问题。
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