黄豆骨头苦瓜汤功效

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问题详情：黄豆骨头苦瓜汤功效？

王利勤副主任医师中医科

南昌大学第一附属医院三甲

黄豆骨头苦瓜汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤品，其功效主要包括以下几个方面：

1、清热解毒：苦瓜性寒，味苦，具有清热解毒的功效，适量食用有助于清除体内的热毒。

2、补钙强身：骨头汤富含钙质，有助于补充身体所需的钙质，达到强壮骨骼、增强体质的作用。

3、补充营养：黄豆富含蛋白质、微量元素等营养成分，有助于补充身体所需的营养，增强免疫力。

4、辅助调节血糖：苦瓜中含有一种类似胰岛素的物质，有助于调节血糖水平，适合糖尿病患者食用。

5、促进消化：苦瓜中的苦味质可以促进胃肠道蠕动，有助于消化食物，缓解消化不良等症状。

因此，适量饮用黄豆骨头苦瓜汤可以促进身体健康，增强免疫力，补充身体所需的营养，对调节血糖、促进消化等也有一定作用。但需注意适量食用，避免过量引起身体不适。另外，苦瓜性寒凉，脾胃虚寒的人群需谨慎食用。黄豆骨头苦瓜汤的具体功效可能因个体差异而有所不同。如有需要，建议咨询专业医师或营养师的建议。

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