苦瓜炓枸杞的功效

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问题详情：苦瓜炓枸杞的功效？

王利勤副主任医师中医科

南昌大学第一附属医院三甲

苦瓜和枸杞都是具有丰富营养价值和药用功效的食材，将这两者结合，如苦瓜炓枸杞，可以带来多种功效：

1、清热解毒：苦瓜性寒，味苦，具有清热解毒的作用。对于暑热烦渴、消渴等有辅助调理效果。枸杞具有滋补肝肾的作用，有助于改善肝肾阴虚症状。两者结合可以加强清热解毒的效果。

2、滋阴补肾：苦瓜与枸杞共同起到滋补肝肾的作用，对肝肾阴虚所致的头晕耳鸣、目昏不明等症状具有一定的改善作用。枸杞中含有的多种营养物质还有助于增强抵抗力，对于提高免疫力、预防疾病有积极意义。

3、降血糖和调节血脂：苦瓜中的有效成分有助于降低血糖和调节血脂，对于预防糖尿病和心血管疾病有一定的帮助。枸杞中含有的多糖类物质也有助于调节血糖水平。因此，苦瓜炓枸杞对于维持血糖和血脂的正常水平有积极作用。

4、抗氧化和延缓衰老：苦瓜和枸杞中都含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E、多糖等，这些物质有助于抗氧化、延缓衰老。

请注意，虽然苦瓜炓枸杞具有多种功效，但并非人人适用。在食用之前，建议了解自身的体质情况，并适量食用。若有任何不适，建议及时就医。

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