白鸽煲山药的功效

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精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

白鸽煲山药是一道美味且营养丰富的菜品,其功效主要包括:

1、滋补强身:白鸽肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,有助于增强体质、提高免疫力。山药则具有滋阴养肾、益气补脾等功效,二者一同煲汤,可以起到滋补强身的作用。

2、补虚劳:白鸽肉易于消化吸收,对于病后虚弱、术后恢复等具有较好的滋补效果。山药具有滋阴养气的作用,对于改善身体虚弱、提高体质有很大帮助。因此,白鸽煲山药适合体虚者食用。

3、调理脾胃:山药具有益气养阴、补脾肺肾等功效,对于脾胃虚弱、消化不良等症状具有较好的改善作用。白鸽肉和山药一起煲汤,能够增强脾胃功能,改善消化,增加食欲。

4、益肺止咳:山药对于肺虚咳嗽有一定的改善作用。白鸽肉与山药煲汤,不仅可以提供营养,还有助于缓解咳嗽症状。

总的来说,白鸽煲山药是一道营养丰富、具有多种功效的菜品。但请注意,食疗效果因人而异,如有身体不适,请及时就医。

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