山药能和地瓜一起吃吗

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

山药和地瓜在中医理论中没有明显的相冲突性质,且两者的营养成分也不存在相互冲突或禁忌的情况。

山药的主要成分是淀粉、蛋白质、粘液质等,它具有健脾补肺、固肾益精等功效。地瓜则含有膳食纤维、糖类、钙、镁等营养成分,具有润肠通便、益气生津等功效。从现代营养学角度来看,山药和地瓜中的营养成分可以互补,共同食用并不会对身体产生不良影响。

因此,山药和地瓜可以一起食用。但请注意,如果胃肠功能较弱,大量食用这两种食物可能会导致胃肠不适,适量食用即可。此外,个人体质不同,对食物的适应性也会有所不同。如果出现任何不适,建议立即停止食用并寻求专业医生的建议。

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