鸡的功效与作用

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

鸡是一种营养丰富的食物,其功效与作用主要表现在以下几个方面:

1、增强体力:鸡富含优质蛋白质,容易被人体吸收利用,有助于增强体力、免疫力、温中益气等。

2、补虚填精:鸡有助于缓解因身体虚弱或生病后导致的身体虚弱、营养不良等症状,还能缓解头晕、乏力等症状。

3、健脾胃、温脾胃:鸡性温,具有温中益气的作用,可以缓解脾胃阳气虚弱、脘腹隐痛、呕吐、腹泻等症状,同时能够驱寒保暖。

4、强筋健骨:鸡中富含钙质,有助于强健骨骼,预防骨质疏松。

5、安神助眠:鸡还具有安神助眠的作用,对于改善睡眠质量有一定的帮助。

总的来说,鸡是一种营养丰富且功效多样的食物。但需要注意,对于肥胖人群和高血压患者等需要适量食用,同时烹饪方式应尽量选择健康的烹饪方法。另外,食物功效的发挥与个人体质及食用量等因素有关,如有任何不适请及时咨询医生。

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