山药枸杞红枣粥的功效

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问题详情：山药枸杞红枣粥的功效？

马莉副主任医师营养科

青岛大学附属医院三甲

山药枸杞红枣粥是一款营养丰富、易于消化、具有多种功效的粥品。其主要原料包括山药、枸杞和红枣，每种成分都有其独特的营养价值，共同构成了一款有益于健康的粥品。以下是其主要功效：

1、滋补养生：山药枸杞红枣粥中的山药和红枣都是很好的滋补食材，能够补益脾胃、益气养血，对于身体虚弱、疲劳乏力、气血不足等症状有很好的缓解作用。

2、补肾益精：山药和枸杞都具有补肾益精的功效，对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精等症状有一定的改善作用。

3、养肝明目：枸杞中的多种营养成分能够保护肝脏，同时含有丰富的新生维生素A和黄酮类物质，对保护眼睛也有好处，对于长期面对电脑工作的人群有保护视力的作用。

4、美容养颜：红枣富含维生素C和抗氧化物质，具有抗衰老的作用，而山药中的多种营养成分也能滋养皮肤，共同起到美容养颜的效果。

5、增强免疫力：山药枸杞红枣粥中的多种营养成分如多糖、氨基酸、维生素等，有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。

总的来说，山药枸杞红枣粥是一款营养丰富、具有多种功效的粥品，适合大多数人食用。但请注意，如果自身有某些疾病或特殊体质，应在食用前咨询医生或营养师的建议。

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