新鲜莲子的功效与作用

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问题详情：新鲜莲子的功效与作用？

周莉副主任医师临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

新鲜莲子的功效与作用十分丰富，主要包括以下几点：

1、清新养神、镇定情绪：莲子中间含有的绿色胚芽，称为莲子心，去心后的莲子有助于缓解烦躁、镇静安神。对于工作压力大、烦躁易怒的人群，适当食用新鲜莲子有助于舒缓情绪、改善睡眠质量。

2、补脾止泻：新鲜莲子有助于补脾止泻，对于脾虚引起的泄泻、食欲不振等症状有良好疗效。

3、抗癌防癌：莲子含有的氧化黄心树宁碱物质对于鼻咽癌有一定的抑制作用，因此适量食用新鲜莲子有助于抗癌防癌。此外，莲子所含的丰富的蛋白质和维生素等营养成分也有助于维持身体正常功能。

4、益肾固精：新鲜莲子有助于益肾固精，对于肾虚引起的遗精、滑精等症状有辅助治疗效果。

5、维持酸碱平衡：莲子含有大量矿物质元素，如钙、磷等，这些物质有助于维持体内酸碱平衡，促进新陈代谢。

总的来说，新鲜莲子的营养价值很高，适量食用对身体有益。但需注意，虽然其功效与作用丰富，但并非万能药，应结合个人体质及健康状况选择食用量，如有身体不适请及时就医。同时，对莲子过敏者不可食用。

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