寒性食物有哪些
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
寒性食物是指中医认为具有清热降火、解毒等寒凉性质的食物。常见的寒性食物可分为以下几大类：
1、蔬菜类：如黄瓜、芹菜、菠菜、苦瓜、冬瓜、蘑菇、萝卜等，这些蔬菜有助于清热降火，特别是那些体质偏热或有热症的人群适量食用这些蔬菜有一定益处。
2、水果类：如梨子、西瓜、火龙果、柚子等，这些水果性质寒凉，有助于清热解毒、生津止渴等。尤其适合热病口渴或上火时食用。
3、肉类：如鸭肉等，鸭肉性凉，具有滋阴养胃、清肺的作用，适合体质虚弱或容易上火的人群食用。
4、饮品类：如绿茶、金银花茶等，这些饮品具有清热降火的作用，适量饮用可以帮助调理身体。
此外，还有一些其他食物如绿豆、蚕豆等豆类，以及部分海鲜类如蛏子、甲鱼等也属于寒性食物。
请注意，每个人的体质不同，对食物的适应性也有所不同。对于寒性食物的食用，应根据个人体质和健康状况适量食用，避免过量导致身体不适。如有任何疑虑，建议咨询中医师的建议。
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