大蒜鸡蛋的功效与作用

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精选回答

王利勤 副主任医师 中医科

南昌大学第一附属医院三甲

大蒜鸡蛋具有一定的功效和作用,主要包括以下几点:

1、提高机体免疫力:大蒜中的硫化物和多种活性成分可以增加机体的免疫力,同时鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素,有助于增强身体免疫力。因此,大蒜鸡蛋可以抵抗病毒和细菌,减少感冒等疾病的发生。

2、预防和治疗肠道感染性疾病:大蒜有一定的杀菌消炎功效,可以消灭肠道中的部分细菌和病毒,对预防和治疗肠道感染性疾病有一定作用。同时,鸡蛋能够保护肠道黏膜,为肠道提供屏障。因此,大蒜鸡蛋共同起到预防和治疗肠道疾病的作用。但注意腹泻的患者不可盲目食用大蒜鸡蛋。虽然大蒜鸡蛋并没有直接的止泻效果,但如果搭配适量的茶叶饮用,可能会有一定的缓解腹泻的作用。不过如果症状严重或持续不减,建议及时就医。

3、清热解毒、止咳化痰:大蒜具有解毒、祛痰等功效,鸡蛋则可补充身体能量,二者共同食用有助于清热解毒、止咳化痰。因此感冒咳嗽的患者可以适当食用大蒜鸡蛋来缓解病情。但需要注意不可过量食用,以免加重肠胃负担。

综上,大蒜鸡蛋具有一定的健康益处,但在食用过程中需要注意适量原则,避免过量食用带来的不适。同时请注意,食疗效果有限,如有身体不适请及时就医。

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