葛薯的功效与作用

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陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

葛薯（葛根）是一种中草药，其功效与作用十分丰富。以下详细介绍葛薯的主要功效和作用：

1、解热除烦：葛薯有助于疏散体内的热邪，对于虚火上炎引起的烦躁不安、口渴等症状有一定的缓解作用。

2、生津止渴：葛薯中的成分可以促进身体的代谢，从而有助于生津止渴，缓解口渴的症状。对于因为感冒引起的口渴咽干等症状，有一定的缓解效果。

3、升阳止泻：葛薯可以升举脾胃阳气，对于腹泻、消化不良等症状有一定的改善作用。尤其对于因脾虚引起的腹泻，葛薯的止泻效果更佳。

4、扩张血管：葛薯中的有效成分有助于扩张血管，改善血液循环，从而有助于降低血压和预防心血管疾病。

5、增强免疫力：葛薯中的某些成分具有抗菌、抗病毒的作用，能够提高机体的免疫力，增强抵抗力。

6、预防疾病：食用葛薯可以帮助预防高血压、糖尿病等疾病的发生。此外，葛薯还具有防癌抗癌的作用，有助于预防肿瘤的发生。

请注意，虽然葛薯具有许多益处，但并非人人适用。在服用之前建议咨询专业医生或药师的建议，尤其是对于有特殊疾病的人群如孕妇、哺乳期妇女等。此外，选择优质的葛薯也是非常重要的，建议选择正规渠道购买。

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