胆固醇高吃什么好;3.1--6.7

218次浏览・1月前

问题详情：胆固醇高吃什么好;3.1--6.7？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

对于胆固醇水平在3.1-6.7之间的人来说，可以采取以下饮食措施来降低胆固醇：

1、增加可溶性纤维的摄入：如木耳、蘑菇、海带等菌类食物，以及燕麦等粗粮。这些食物有助于降低胆固醇。另外，新鲜的水果和蔬菜也是可溶性纤维的良好来源。

2、选择富含优质蛋白质的食物：如瘦肉、鱼类等，这些食物有助于降低饱和脂肪的摄入。同时，应减少摄入动物内脏和蛋黄等高胆固醇食物。

3、控制碳水化合物摄入：过多的碳水化合物摄入可能导致血糖升高，从而引发体内胆固醇代谢问题。因此，控制碳水化合物的摄入，适量增加蔬菜等低热量食物的比例。

4、保持良好的饮食习惯：保持少食多餐、细嚼慢咽等良好的饮食习惯，有助于控制体重和胆固醇水平。此外，避免吸烟和饮酒等不良习惯也有助于降低胆固醇。

5、增加富含抗氧化物质的食物：如富含维生素C和维生素E的食物，如蔬菜、水果和坚果等。这些食物有助于减少胆固醇的氧化，从而降低其在体内的负面影响。

总之，胆固醇偏高的人应注意均衡饮食，增加健康食品的摄入，避免高脂肪和高胆固醇的食物。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有