决明子的功效与作用及食用方法

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问题详情：决明子的功效与作用及食用方法？

贺松其主任医师中医科

南方医科大学南方医院三甲

决明子是一种常见的中药材，具有多种功效和作用，包括：

1、清肝明目：决明子能够帮助疏通肝气，对眼部问题如视力模糊、干眼症等有改善效果。

2、降脂降压：其含有的有效成分能够帮助降低血清胆固醇水平，对于高血脂、高血压的患者有一定的辅助治疗作用。

3、润肠通便：饮用决明子茶可以有助于缓解便秘问题。

关于食用方法，决明子主要以泡茶的方式食用，具体方法如下：

1、直接泡茶：取适量的决明子放入茶杯中，用沸水冲泡，可单独冲泡，也可与其他花草茶如枸杞等搭配。

2、煎煮：将决明子放入锅中，加水煎煮20分钟左右，可以单独煎煮，也可以与其他药材一同煎煮。

此外，也可以将决明子磨成粉末后，与蜂蜜混合制作成药膏食用。但是请注意，对于脾胃虚寒的人群应谨慎食用决明子，且不宜长期大量食用。在食用前建议先咨询医生意见。希望这些信息对您有帮助。

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