笋是发物吗炎症能吃吗

笋是发物，如果有炎症，最好避免食用。

发物一般指食用后能够诱发某些疾病或加重现有疾病的食物。对于炎症患者来说，部分种类的笋可能会引起炎症的加重或者不易控制，因此应避免食用。但在疾病的恢复期或者炎症基本得到控制后，可以适当食用笋，有利于补充人体所需的营养。此外，有皮疹、皮肤瘙痒等症状的人也应少吃或不吃笋。每个人体质不同，食用后具体反应也会有所不同，如有不适请及时就医。

总的来说，炎症期间应避免食用发物如笋，但具体需要根据个人的病情和体质来判断是否可以食用。若有疑问，请及时咨询医生意见。