巧克力会发胖吗
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
适量食用巧克力一般不会导致发胖，但如果过量食用，可能会导致发胖。具体原因如下：
巧克力中含有大量的可可脂、糖以及热量，属于高脂肪、高热量食物。少量食用巧克力，其产生的热量可以完全被身体消耗，不会对身体产生不良影响。但若摄入过多巧克力会导致身体肥胖。而且摄入过多的糖分可能会引起血糖增高、胃酸分泌过多等症状。特别是已经出现发胖现象的人群更不建议过量食用巧克力。为避免发胖，除了应适当摄入以外，还可以适当增加有氧运动，如慢跑、散步等运动方式。在运动过程中可以帮助消耗身体摄入的热量和脂肪，从而减少脂肪的积累，预防肥胖的出现。在日常生活中也要注重饮食均衡搭配，减少食用高脂肪和高热量的食物，如肥肉、炸鸡等。
因此，适量食用巧克力不会导致发胖，但过量食用则可能引起发胖。建议根据自身情况合理搭配饮食和运动，保持健康的体重。如有任何疑虑，建议咨询专业营养师或医生的建议。
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