吊瓜子的营养价值

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问题详情：吊瓜子的营养价值？

马莉副主任医师营养科

青岛大学附属医院三甲

吊瓜子具有很高的营养价值。它含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质以及多种维生素和微量元素，这些物质对于人体有多种益处。具体来说，吊瓜子的营养价值体现在以下几个方面：

1、吊瓜子有助于补充人体所需的营养物质，增强人体抵抗力。

2、吊瓜子所含的脂肪酸具有降低血压和血脂的功效，对于预防心血管疾病有一定作用。

3、吊瓜子中的维生素E含量丰富，具有抗氧化作用，有助于延缓衰老。

4、吊瓜子还具有清肺化痰、润肠通便的作用，对于咳嗽、痰多等症状有一定的缓解效果。同时，其含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化。

5、吊瓜子还有一定的药用价值，例如其中的固醇类物质具有一定的抗炎、抗癌作用。此外，其对于提高肝脏的解毒功能也有一定作用。

总的来说，吊瓜子是一种营养丰富且具有多种健康益处的食品。不过，虽然其营养价值高，但也要适量食用，避免过量摄入。如有需要，可以咨询专业营养师或医生的建议。

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