肝硬化病人饮食上吃什么

379次浏览・4月前

问题详情：肝硬化病人饮食上吃什么？

赵芯梅副主任医师消化内科

南方医科大学南方医院三甲

肝硬化病人在饮食方面需要特别注意，因为合理的饮食可以帮助改善肝功能，减缓病情恶化。以下是一些建议的食物：

1、高蛋白食物：如豆制品、鸡蛋、牛奶等，这些食物富含优质蛋白质，有助于促进肝细胞的修复和再生。

2、新鲜蔬菜和水果：如菠菜、芹菜、西红柿、苹果、香蕉等，它们富含维生素和矿物质，有助于保护肝脏和提高免疫力。

3、高纤维食物：如全麦面包、燕麦等，有助于改善肠道功能，促进消化。

4、适量脂肪：肝硬化患者可以适当摄入脂肪，如鱼类脂肪和橄榄油等富含不饱和脂肪的食物，但要避免过多摄入高脂肪食物。

5、软食和易消化食物：肝硬化患者应避免食用粗糙、坚硬的食物，以免损伤食管和胃粘膜。建议选择软食和易消化食物，如面条、稀饭等。

6、适量饮水：肝硬化患者要保持足够的水分摄入，有助于促进新陈代谢和排出体内毒素。

7、避免饮酒和刺激性食品：肝硬化患者应绝对避免饮酒和食用辛辣、刺激性食品，以免加重肝脏负担。

除了以上建议的食物外，肝硬化患者在饮食上还应注意食物的清洁和卫生，避免感染。同时，患者应根据自身情况制定个性化的饮食计划，并在医生或营养师的指导下进行。如果出现任何不适或疑虑，应及时就医咨询。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有