糖尿病吃什么主食比较好
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郑超 主任医师 内分泌科
浙江大学医学院附属第二医院三甲
糖尿病患者的主食选择应以低糖、高纤维、富含营养的食物为主。以下是一些推荐的主食选择：
1、燕麦：燕麦具有较高的饱腹感，有助于控制血糖水平。同时，燕麦还富含膳食纤维和蛋白质，有助于健康饮食。
2、小米：小米是一种传统的粗粮，含有较高的膳食纤维和多种维生素，有助于控制血糖和血脂。
3、玉米：玉米的糖分较低，且富含亚油酸等营养物质，有助于降低血糖和血脂。
4、荞麦面：荞麦面含有丰富的铬元素，有助于增强胰岛素活性，改善葡萄糖耐量，对糖尿病的治疗有益。
5、薯类：如红薯、紫薯等薯类食物，富含膳食纤维，可替代部分主食，有助于控制血糖。
此外，糖尿病患者的主食还应注重干稀搭配，如选择干饭而非粥类食物，以避免餐后血糖快速升高。总的来说，主食应以粗粮和细粮的混合搭配为主，以保持营养均衡并控制血糖水平。请注意，每个人的营养需求和体质不同，因此应在医生的指导下制定个性化的饮食计划。同时，糖尿病患者还需要注意控制总热量摄入，适当运动，保持良好的生活方式。
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