桃胶晚上炖好可以放到第二天吗
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
桃胶晚上炖好后，如果保存得当，可以放到第二天食用。
建议将炖好的桃胶放入密封容器中，然后放入冰箱保存。这样可以避免细菌滋生，保持桃胶的新鲜度和口感。在食用前，可以将其适当加热，以减少因冷食对胃的刺激。
请注意，如果桃胶放置时间过长或者保存不当，可能会出现变质的情况，如味道变酸、质地改变等，此时不建议食用，以免对身体造成不适。因此，建议根据实际需求炖煮桃胶，并及时食用。
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