石榴吃籽还是不吃籽
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
石榴籽是可以食用的，但吃不吃石榴籽主要取决于个人喜好和习惯。
石榴籽中富含多种营养物质，如维生素C、多酚等抗氧化物质，有益于健康。但是，由于石榴籽质地较硬，直接食用可能会影响口感，甚至导致口腔不适。有些人可能会选择吃石榴籽，因为喜欢嚼碎它们以体验其中的味道或为了追求最大的营养价值。然而，也有人不喜欢石榴籽的口感，会选择去掉籽只吃石榴的果肉部分。因此，可以根据个人喜好和口感需求来决定是否吃石榴籽。
总的来说，无论是吃还是不吃石榴籽，都不会失去石榴本身的营养价值。如果不习惯或不喜欢吃石榴籽，可以选择只食用石榴的果肉部分，以获得丰富的营养。
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