什么食物含脂肪高
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
含脂肪高的食物主要包括以下几类：
1、动物油脂：如猪油、羊油、牛油等，以及肥肉，如肥肉馅、肥猪肉等，含有较高的脂肪。此外，动物肝脏，如猪肝等，也含有较高的脂肪。
2、植物油脂：如花生油、菜籽油等烹饪用油中均含有较高的脂肪。坚果类如核桃、榛子等，由于口感香脆而深受喜爱，但这类食物中的脂肪含量也较高。此外，奶油制品如奶酪等也含有较高的脂肪。
为了保持健康，日常饮食中可以适量摄入脂肪类食物，但应避免过量摄入。如果担心脂肪摄入过多导致肥胖等问题，可以适当调整饮食结构，多吃低脂食品如蔬菜、水果等。如有任何健康问题或疑虑，建议咨询专业营养师或医生。
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