吃柿子容易得结石吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
柿子含有较多的鞣酸，如果大量摄入，有可能增加患结石的风险。但是，这并不表示吃柿子一定会得结石。
柿子中的鞣酸可能在胃酸的作用下形成不被吸收的胃柿石，进而可能造成一些症状，例如胃痛等。特别是对于本身就有消化系统疾病如胃溃疡等疾病的患者，摄入大量的柿子有可能诱发溃疡加重和穿孔等并发症。此外，对于胃肠道敏感的人群来说，空腹吃柿子也有可能导致胃柿石的形成。但是，只要适量食用柿子，并避免空腹食用，其营养成分对身体是有益的。此外，部分品种的柿子在经过脱涩处理后，鞣酸含量也会大大减少。
总的来说，虽然柿子有可能增加患结石的风险，但只要注意适量食用，避免空腹食用，以及选择经过适当处理的柿子品种，吃柿子并不会直接导致结石。如有疑虑或身体不适，建议及时就医检查并听从医生的建议。
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