毛蛋的功效与作用
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
毛蛋具有多种功效和作用：
1、补充营养：毛蛋富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，适当食用可以有助于补充人体所需的营养。同时，其成分更易于被吸收，有利于身体较弱或消化不良的人群补充营养。
2、促进激素分泌：毛蛋的蛋壳内含有多种营养物质，这些物质能够刺激机体激素的分泌，尤其是泌乳素等激素的分泌。对于哺乳期妇女来说，有助于乳汁的分泌。
3、增强体质：毛蛋中含有的营养成分，如氨基酸等，有益于人体的消化吸收。这些营养物质参与机体免疫调节作用，帮助改善免疫力、增强体质和减轻疲劳。毛蛋还可能被用作体力衰竭等患者高蛋白的营养补给食品。因此，毛蛋在帮助人们提高免疫力、改善疲劳等方面有一定的作用。但请注意，任何食物都不能过量食用，应根据个人体质合理选择饮食。此外，在食用毛蛋时，要确保其新鲜且经过高温处理以确保食品安全。如果出现身体不适或不适反应，应及时就医并寻求专业医生的意见。总之，合理食用毛蛋有益于身体健康。
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