肠胃炎可以吃什么食物
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季锐 副主任医师 消化内科
山东大学齐鲁医院三甲
肠胃炎患者可以选择温和、易消化、低脂肪的食物，以保护胃黏膜并缓解肠胃负担。以下是肠胃炎患者推荐食用的食物：
1、稀粥：如小米粥、南瓜粥等，有助于养胃，且易消化。
2、面食：如软面条等，易消化吸收且不含刺激性物质。
3、新鲜蔬菜与水果：如胡萝卜、南瓜等蔬菜以及苹果等水果，富含维生素且易于消化。但应注意避免过酸、过甜的水果。同时避免过多食用粗杂粮等富含粗纤维的食物，以免刺激胃肠道粘膜并加重腹泻症状。
4、牛奶：其中富含蛋白质有助于补充蛋白质等营养成分，但应避免空腹饮用或饮用过多以免腹泻等症状加重。此外，酸奶也含有益生菌有助于调理肠胃功能。
肠胃炎患者应避免食用辛辣刺激性食物以及油腻、生冷食物等，以免加重肠胃负担。同时要注意少食多餐、避免暴饮暴食，注意少食多餐以减轻肠胃负担。饮食应保持清洁卫生，避免因不洁饮食导致肠胃感染。如肠胃炎症状持续加重或出现严重并发症等情况，建议及时就医并按照医生的建议进行治疗。总之饮食应清淡易消化、避免刺激辛辣食物。此外，肠胃炎患者还需要注意补充足够的水分和电解质，以避免脱水和电解质失衡。
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