什么食物含铁比较多

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精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

许多食物都含有丰富的铁元素,其中一些含铁较多的食物包括:

1、动物肝脏:例如猪肝、鸡肝等,这些不仅是铁含量丰富的食物,而且其吸收率也很高。

2、动物血:如猪血、鸡血等,也含有丰富的铁元素。此外,牛肉等红肉也含有相对较多的铁。

3、蔬菜:菠菜等蔬菜含铁量高且富含膳食纤维,对于人体吸收铁元素有较好的促进作用。

4、水果:如樱桃等水果不仅富含铁元素,还具有较好的补血功效。另外,龙眼肉也是补铁的好选择。

5、豆制品:黄豆等豆制品不仅富含铁元素,还含有其他多种营养元素。同时,黑芝麻等食物的铁含量也较高。此外,还有一些铁含量丰富的药用植物,如当归等。如果身体缺铁较严重或出现贫血症状,建议及时就医,并在医生的指导下选择合适的补铁食品或药物。建议在饮食中合理搭配含铁丰富的食物和其他营养成分以保障身体健康。但过量摄入铁可能导致不良反应,如腹泻、腹痛等。因此请根据自身需要合理食用。

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