腌制的腊鱼和肉给猫咬了还能吃吗
399次浏览・5月前
问题详情：腌制的腊鱼和肉给猫咬了还能吃吗？
精选回答
我要回答
王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
如果腌制的腊鱼和肉被猫咬过，出于食品安全和健康的考虑，建议不再食用。
猫嘴中可能含有唾液、细菌或其他潜在的有害物质。即便腌制过程可以杀灭部分细菌，但被猫咬过的食物容易受到污染，存在食品安全隐患。此外，动物（如猫）可能携带某些寄生虫或病毒，这些可能通过唾液传播到食物上。因此，为了健康考虑，不建议食用被猫咬过的食物。
如果食物已经被咬过，最好的做法是将剩余的食物丢弃，以避免任何可能的健康风险。如果还有其他食物可供选择，建议选择新鲜、未受污染的食物。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有