胆结石能否吃西红柿
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问题详情：胆结石能否吃西红柿？
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肖治宇 主任医师 肝胆胰外科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
胆结石患者可以适量食用西红柿。西红柿中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，对人体健康有益。同时，西红柿中的维生素C有助于预防胆结石的形成，对胆囊健康有一定的保护作用。
然而，对于急性发作期的胆结石患者，建议避免食用西红柿等高脂肪、高热量的食物，以免加重胆囊负担，影响病情恢复。此外，如果患者对西红柿过敏或存在其他健康问题，也应在医生的指导下决定是否食用。
总的来说，胆结石患者食用西红柿需要注意适量，避免过量摄入，同时也要结合自身的健康状况和医生的建议进行合理的饮食安排。在日常生活中，患者应该保持健康的饮食习惯，多食用低脂、低胆固醇的食物，如新鲜蔬菜、水果等，以促进身体的康复和健康。
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