切辣椒辣手怎么办

切辣椒辣手可以通过以下几种方法缓解症状：

1、冷水冲洗：及时使用冷水冲洗手部，有助于减轻辣椒的刺激作用。

2、涂抹物品：如食用醋等酸性物质，有助于中和辣椒碱，降低刺激性。也可使用肥皂清洗，辣椒手是由于辣椒中的辣椒素导致的皮肤刺激性反应，肥皂中含有的脂肪族化合物能够清除辣椒素。另外，还可以涂抹芦荟胶、牙膏或药膏等，帮助缓解症状。

3、其他方法：如使用酒精棉球反复擦拭手部，或遵医嘱使用抗过敏药物等。酒精棉球擦拭手部有助于溶解辣椒碱，缓解手部辣的症状。若手部出现瘙痒、红肿等过敏症状，可遵医嘱使用盐酸西替利嗪、氯雷他定等抗组胺药物，缓解过敏症状。

此外，日常处理辣椒时建议佩戴手套，避免直接接触辣椒导致皮肤不适。如果不适的症状持续不减或者症状加重，请及时就医寻求专业治疗。