榛子的功效与作用是什么

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

榛子的功效与作用主要体现在以下几个方面:

1、榛子富含油脂,有助于改善便秘,促进肠胃健康。其富含的维生素E则有助于保持皮肤健康,减少皱纹和色斑的产生。此外,榛子还可以预防贫血和血管疾病的发生。

2、榛子具有降低胆固醇、预防癌症等功效。这得益于其含有的有益物质如膳食纤维、蛋白质和维生素等,它们对平衡身体内部环境有益。特别是对于消除水肿有一定作用,同时也能强化新陈代谢及促进血液循环,促进毛细血管畅通和血流等生理活动,使人保持良好的状态。这些营养物质也能起到降低血脂的作用,从而降低动脉硬化的风险。同时榛子还能调节机体内部的油脂平衡,避免摄入过多油脂导致的肥胖问题。

3、从中医角度看,榛子味甘性平无毒,具有健脾和胃、补气益力等功效。它对于食欲不振、消化不良等病症有良好的治疗效果。同时,榛子富含胡萝卜素等营养物质,能够增强身体免疫力并缓解视力疲劳,促进人体发育和组织再生功能。

总之,榛子是一种营养丰富且有益健康的食品。请注意,尽管榛子的营养价值丰富且具有上述多种功效与作用,但对于每个人而言适宜食用的量和方式可能有所不同。因此建议在食用时结合自身情况加以控制并遵循医生的建议。

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