糖尿病人不能吃什么

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问题详情：糖尿病人不能吃什么？

余瑶副主任医师内分泌代谢科

南昌大学第一附属医院三甲

糖尿病患者应避免高糖、高脂、高盐的食物，以下是一些主要的禁忌食物：

1、高糖食物：包括糖果、甜点、含糖饮料等，这些食物会导致血糖迅速升高，不利于血糖的控制。

2、高脂食物：如肥肉、油炸食品、动物内脏等，这些食物会增加糖尿病患者的血脂水平，进一步增加心血管疾病的风险。

3、高盐食物：如咸菜、腌制品等，过量摄入盐可能会导致血压升高，增加心血管疾病的风险。

4、高升糖指数的食物：如土豆、山药等淀粉类食物，以及部分水果，可能含有较高的糖分或碳水化合物，可能导致血糖波动。不过，这些食物并非绝对禁忌，可以适量摄入，同时减少相应主食的摄入量。

5、酒类：酒精可能导致血糖波动，并可能损害肝脏和胰腺功能，因此不建议糖尿病患者饮酒。

除了以上食物，糖尿病患者还应控制每餐的碳水化合物摄入总量，并避免不规律饮食或暴饮暴食。在控制血糖的过程中，还需注意摄入足够的营养，保持营养均衡。如有疑问，建议向专业营养师或医生寻求个性化的饮食建议。此外，生活方式和药物同样重要，需综合管理和治疗糖尿病。

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