甲鱼煲鸡有什么功效
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精选回答
我要回答王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
甲鱼煲鸡具有以下功效:
1、具有补骨壮骨的作用,可以改善骨骼和防治骨质疏松等症状。特别是对于青少年人群,可以促进骨骼发育。中老年人适量食用甲鱼煲鸡也可以预防骨质疾病。同时,由于富含胶原蛋白和蛋白质,该食物对于改善皮肤弹性、预防衰老也有一定作用。
2、具有滋阴养血的功效,特别是对于身体虚弱的人群来说,可以起到很好的滋补作用。甲鱼具有滋阴凉血的功效,对于体质虚弱、阴虚火旺等症状有显著改善效果。而鸡肉富含蛋白质和磷脂类物质,对营养不良、乏力疲劳等症状有良好的调理作用。因此,甲鱼煲鸡可以作为身体虚弱的滋补佳品。
3、甲鱼煲鸡还可以提高人体的免疫力,因为甲鱼含有丰富的免疫球蛋白,可以促进新陈代谢和增强机体抵抗力。对于身体虚弱、免疫力低下的人群来说,食用甲鱼煲鸡可以增强免疫力,预防疾病的发生。此外,甲鱼还具有防癌抗癌的功效,对于预防癌症的发生也有一定作用。
综上,甲鱼煲鸡是一道营养丰富的美食,具有多种功效。但需要注意适量食用,避免过量造成身体不适。对于具体症状和问题,建议咨询专业医生或营养师的建议。
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