鸡肉炖茶树菇的功效

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问题详情：鸡肉炖茶树菇的功效？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

鸡肉炖茶树菇是一道美味且营养丰富的菜肴，其功效主要包括：

1、滋阴补肾：茶树菇富含蛋白质，能提高机体免疫能力。鸡肉中含有大量的蛋白质、维生素、能量及多种微量元素等营养成分，且中医认为鸡肉可补虚填精、温中益气。二者同食具有滋阴补肾的作用，对机体免疫低下和气虚者具有较好的补益作用。

2、补充能量和蛋白质：鸡肉炖茶树菇富含蛋白质和碳水化合物等营养成分，可以为机体提供能量，促进新陈代谢。适量食用有助于缓解疲劳和恢复体力。

3、利尿消肿：茶树菇含有多种营养成分，如钾离子含量较高，适量食用有助于促进体内多余水分排出，对水肿症状有一定的缓解作用。同时，鸡肉炖茶树菇富含碳水化合物等营养成分，有利于缓解食物积聚引起的小儿消化不良等问题。对于肾病综合征导致的急性肾小球肾炎等症状的患者来说，适量食用还有助于利尿消肿。

此外，鸡肉炖茶树菇还具有一定的清热解毒、益气健脾等功效。但请注意，食用时需注意适量，避免过量摄入导致消化不良等问题。若有任何不适请及时就医。此外，对于对茶树菇或鸡肉过敏的人来说，应避免食用此菜肴。建议在食用前咨询专业营养师或医生的建议。

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