淮山枸杞鸡汤的功效
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
淮山枸杞鸡汤是一道结合了淮山、枸杞和鸡肉营养价值的传统汤品，其功效主要表现在以下几个方面：
1、滋补强身：淮山枸杞鸡汤富含优质蛋白质、多种氨基酸、维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有益气补虚、滋阴补肾的功效，对于身体虚弱、免疫力较低的人来说，能够增强体力，提高免疫力。
2、补肾益精：淮山、枸杞均具滋补肝肾的功效，鸡肉也能够补益肾气，所以淮山枸杞鸡汤有助于改善肾亏引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
3、健脾养胃：淮山具有健脾养胃的作用，枸杞和鸡肉也能滋补脾胃，所以这道汤有助于改善脾胃虚弱引起的腹泻、食欲不振等症状。
4、滋养肌肤：汤中的营养成分有助于改善皮肤状态，增加皮肤弹性，具有一定的美容养颜效果。
5、明目养肝：枸杞具有明目养肝的作用，对于长时间使用电子设备、眼睛疲劳的人群有很好的保健作用。
请注意，虽然淮山枸杞鸡汤有很多功效，但并非人人适宜。在食用前，建议根据自己的身体状况和医生的建议进行选择。此外，任何食物都应适量食用，过量可能会导致消化不良或其他不适。
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