胃炎能吃山药吗
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王峰 副主任医师 中医科
广州医科大学附属第一医院三甲
胃炎患者可以吃山药。
山药具有滋阴养肾、益气补脾、固精止带的功效，是气阴双补之佳品。其肉质鲜嫩，滋养强壮的功效极佳，不仅能入药，还能作为食材做菜食用。对于胃炎患者来说，适量食用山药可以辅助改善胃部不适症状，因为山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分，有利于脾胃的消化吸收功能。此外，山药所含的膳食纤维含量也比较高，可以推动胃肠道蠕动，减轻胃肠压力。但是需注意避免一次性摄入过多，因为其淀粉含量比较高，如果摄入过多可能会导致胃酸过多分泌，从而刺激胃黏膜，进一步加重胃炎的症状。此外，山药的做法也需要注意，避免过于油腻和辛辣。
总之，胃炎患者可以适量食用山药来补充营养和缓解症状。同时，胃炎患者还需要注意饮食清淡易消化，避免生冷、辛辣等刺激性食物的摄入。如果胃炎症状持续加重或出现其他不适，建议及时就医检查和治疗。
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