脂肪肝吃什么东西好
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成镀 副主任医师 消化内科
武汉大学人民医院三甲
对于脂肪肝患者，良好的饮食习惯是非常重要的。建议以下食物有利于脂肪肝的改善：
1、高蛋白质食物：如豆制品、瘦肉、鱼虾等，有助于促进脂肪肝患者的肝细胞修复。
2、富含维生素的食物：如新鲜的蔬菜和水果，尤其是绿叶蔬菜，有助于保护肝脏，增强肝细胞的再生能力。
3、富含纤维的食物：如燕麦、玉米等粗粮杂粮，以及木耳、银耳等富含纤维的食品，有助于保持饱腹感，减少摄入过多的热量和脂肪。同时能促进胃肠蠕动，帮助排出多余的脂质和毒素。
4、抗氧化食物：如枸杞、山楂等，这些食物能够减少脂质过氧化，有助于保护肝细胞免受氧化损伤。
5、低脂食物：脂肪肝患者应当控制脂肪的摄入量，可以选择低脂牛奶或低脂肉类等食物。同时要避免食用动物内脏和肥肉等高脂肪含量的食物。
除了以上建议的食物外，脂肪肝患者还应注意饮食结构的平衡，避免过量摄入高糖、高盐、高脂的食物。同时应戒烟限酒，保持良好的作息和运动习惯。如有需要，请及时咨询医生或营养师的建议。
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