排骨炖红枣桂圆的功效

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问题详情:排骨炖红枣桂圆的功效?

精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

排骨炖红枣桂圆是一道营养丰富、口感鲜美的传统炖菜,其主要功效包括补气血、安神定志、滋补强身等。具体来说:

1、排骨:富含蛋白质、磷酸钙和骨胶原,可以为人体提供充足的钙质,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

2、红枣:富含环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管,改善心肌营养,具有防治心血管疾病的作用。同时,红枣还有补气养血、安神定志的功效。

3、桂圆:性温味甘,有益气安神、养血补心的功效,对于改善心血不足导致的失眠健忘症状有良好效果。此外,桂圆还含有丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、蛋白质等。

因此,排骨炖红枣桂圆综合了这些食材的优点,可以滋补强身、补气血,对于改善贫血、乏力、失眠等症状有一定效果。但是请注意,任何食疗方案都不能替代医生的药物治疗方案,如有身体不适请及时就医。在食用时,也请根据个人体质适量食用,避免过量造成身体不适。

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