为什么芒果皮不能吃
558次浏览・8月前
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
芒果皮一般不能吃，主要原因如下：
芒果皮中含有刺激成分，如酸性和苦味成分，食用后可能会对口腔和胃肠道黏膜产生刺激，导致口感苦涩，甚至引发过敏和腹痛、腹泻等不适反应。另外，芒果皮可能含有农药或残留污染物，这些物质如果被摄入人体会对健康造成潜在风险。尽管芒果皮富含蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，但在日常食用芒果的过程中应当去皮食用。同时需注意选择新鲜成熟的芒果，避免食用腐烂变质的芒果皮或其他不适宜食用的部分。此外，应注意控制芒果的食用量，避免过量食用导致身体不适。
总之，为了健康考虑，不建议食用芒果皮。如有其他疑问，建议咨询专业的医师或营养师，获取更加全面和准确的建议。
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