绿豆与什么相克不能吃

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

绿豆与某些食物或药物可能存在相克关系,不建议同时食用,主要包括:

1、绿豆与番茄相克:二者同时食用可能会导致营养元素的冲突,可能对人体造成不良影响。大量食用可能会危及到人体的健康。

2、绿豆与鲤鱼相克:这两者食物同时食用会降低两者的营养成分,可能会导致人体出现腹泻等症状。特别是对于体质寒凉的人群来说,更应注意避免同时食用这两种食物。

3、绿豆与虾肉相克:虾肉富含的蛋白质与绿豆中的鞣酸容易形成难以消化的物质,可能刺激胃部出现不适症状。因此,不建议在食用绿豆时同时食用虾肉。

4、绿豆与某些药物也存在相克关系。如服用温补药物期间应避免食用绿豆,因为绿豆可能降低药效。另外,服用黄连、黄芩等药物时也应避免食用绿豆,否则可能加重病情。此外,服用抗生素类药物时也应避免食用绿豆制品,因为绿豆制品可能会降低抗生素的药效。具体哪些药物与绿豆存在相克关系,建议咨询医生或药师。

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