红酒打开多久就不能喝了

红酒打开后，其可饮用期限取决于多种因素，如红酒的种类、存放方式以及环境温度等。一般来说，大部分红酒在打开后，如果妥善保存，可以放置3到5天。但具体的可饮用时间还需根据以下情况来考虑：

1、红酒的种类：一些低酒精度的红酒可能打开后更容易氧化变质，因此放置的时间会更短。而一些高品质的红酒可以放置较长时间，但仍需留意其口感和气味的变化。

2、存放方式：红酒打开后应密封并存放于阴凉处，避免阳光直射和高温环境。如果存放得当，红酒可以保持更长时间的品质。

3、存放时间：红酒打开后存放的时间越长，其品质受到影响的程度就越大。随着时间的推移，红酒会逐渐氧化，口感和风味会逐渐变差。

一般来说，若红酒打开后放置超过一周或两周，其口感和品质可能会明显受损。如果红酒出现浑浊、异味、变色等情况，最好不要饮用。此外，若发现红酒的酸度增加或变得过于苦涩，也是变质的表现，不应继续饮用。

总之，为了确保安全和最佳的饮用体验，建议尽快饮用打开的红酒。如果无法确定红酒是否变质，可以在打开后尝一小口来判断。若感觉口感不对劲或担心安全，最好不要饮用。