沙姜的功效与作用

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

沙姜具有多种功效与作用，包括以下几个方面：

1、祛湿作用：对于居住在潮湿地区的人们来说，体内容易产生湿气，而食用沙姜可以帮助人们去除体内的湿气，具有非常好的祛湿效果。

2、消食作用：沙姜还有消食的功效，尤其适用于消化不良的人群。当出现胃肠道不适时，可以适当地食用一些沙姜来消食健脾。因为沙姜本身有一种辛辣味道，食用后能够刺激唾液和胃液的分泌，从而促进肠胃蠕动和消化。同时，它还可以促进循环和排气功能，对消化不良、厌食、食欲不振等症状有一定的缓解作用。如果出现因积气而引起的胃胀现象，将砂仁嚼碎服用也可达到改善作用。另外，煎水后趁热服用的沙姜茶还具有止痛通气等功效。但应注意不宜过量食用沙姜，阴虚火旺人群也要少吃或不吃。若长期食用后身体不适或未得到明显改善，建议咨询专业医生意见。

总的来说，沙姜具有多种功效与作用，包括祛湿和消食等。但请注意适量食用，并遵循医生的建议。

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