和乙肝携带者吃饭要注意什么

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问题详情:和乙肝携带者吃饭要注意什么?

精选回答

黄燕 副主任医师 感染病科

苏州大学附属第一医院三甲

与乙肝携带者一起吃饭时,需要注意以下几点:

1、使用公筷:避免与乙肝携带者共用餐具,以免通过唾液传播病毒。如果双方口腔存在溃疡或破损,使用公筷更为重要。尽管日常吃饭传染乙肝病毒的几率较低,但也要提高警惕。

2、避免饮酒:酒精主要在肝脏代谢,乙肝携带者肝功能可能受到损害,饮酒会加重肝脏负担,可能导致病情恶化。因此,不仅要避免饮酒,还要避免食用含酒精的食物。

3、饮食卫生:注意日常饮食卫生,餐具要经过严格的消毒,菜品要清洗干净。避免摄入变质、不洁的食物,以免出现肠胃疾病。特别是刚从外面拿回家的外卖要经过高温蒸煮加热再食用,以消灭潜伏的病毒细菌等微生物。尽管可能性很小,但仍需注意日常卫生以降低感染风险。

总的来说,与乙肝携带者一起吃饭时,需要注意避免饮酒和注意日常饮食卫生和使用公筷以降低感染风险。如果仍有疑虑或担忧,建议咨询专业医生获取更准确的建议。

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