吃核桃对人体有什么好处
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
吃核桃对人体有很多好处，主要包括以下几点：
1、健脑益智：核桃富含丰富的亚油酸、DHA等营养成分，可以有效地增强大脑活力，起到健脑益智的作用。对于经常用脑的人群来说，如学生、上班族等，适量食用核桃是非常有益的。
2、润肠通便：核桃油中含有大量的不饱和脂肪酸，能够润滑肠道，促进肠道的蠕动，起到润肠通便的作用。对于便秘的人群来说，适量食用核桃可以帮助缓解便秘症状。此外，核桃对于增强人体免疫力也有一定作用。
3、抗衰老：核桃富含丰富的维生素E等抗氧化物质，能够清除体内的自由基，有助于延缓皮肤衰老，改善皮肤状态。适量食用核桃可以起到抗衰老的作用。同时核桃还可以在一定程度上起到促进伤口愈合的作用。此外，吃核桃也有助于减少胆固醇的吸收，对心脑血管病患者比较友好。核桃还能提供丰富能量以及优质蛋白和磷脂，是良好营养的补给品。总体来说，吃核桃对大脑功能和其他身体功能都有好处。
但是请注意，吃核桃时应注意适量食用，过量可能会导致消化不良和肥胖等问题。并且如果服用其他药物或有特殊的饮食习惯要求等情况下，建议咨询医生或营养师的建议。总之要根据个人体质选择食用量，并注意合理搭配其他食物来保持营养均衡。
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