鹌鹑蛋的功效与作用
647次浏览・9月前
问题详情:鹌鹑蛋的功效与作用?
精选回答
我要回答王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
鹌鹑蛋具有一定的营养价值,对人体有多种功效和作用:
1、补虚养颜:鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂和维生素等营养成分,有助于改善皮肤状态,使皮肤更加光滑细腻。同时,其补虚功效对于身体虚弱的人群也有一定的调理作用。
2、保护视力:鹌鹑蛋中的核黄素含量较高,有助于保护视力,预防视力模糊和眼疾等问题。对于长时间面对电脑工作的人群以及青少年学生等具有较好的保护作用。
3、健脑益智:鹌鹑蛋中的营养成分对大脑发育有益,如磷脂和磷脂酰丝氨酸等,有助于增强记忆力、提高智力水平以及预防老年痴呆等。
4、增强免疫力:鹌鹑蛋中的蛋白质和矿物质等营养成分有助于增强人体免疫力,提高抵抗力,预防疾病。
5、促进生长发育:鹌鹑蛋中的营养成分丰富且均衡,有助于促进儿童的生长发育,并为其提供充足的营养支持。此外,其还有助于缓解和预防成人出现的动脉硬化等心血管疾病问题。
总之,鹌鹑蛋是一种营养丰富、具有多种功效和作用的食物。但请注意,食物的摄入应适量且均衡,不可过量食用。如有任何健康问题或疑虑,建议咨询专业医生或营养师的建议。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有