什么食物维生素e含量高

以下是一些维生素E含量较高的食物：

1、植物油：例如小麦胚芽油、葵花籽油和杏仁油等都含有丰富的维生素E。

2、坚果和种子类：包括杏仁、榛子、核桃、葵花籽和南瓜籽等，不仅含有维生素E，还含有丰富的亚麻酸和不饱和脂肪酸等营养物质。

3、水果蔬菜类：在果蔬中，菠菜、卷心菜、山药、香蕉和猕猴桃等食物的维生素E含量较高。特别是猕猴桃，它被称为“维生素E的宝库”。此外，盖菜也是富含维生素E的一个蔬菜种类。此外还有一些特殊的野菜如羽衣甘蓝，也含有丰富的维生素E。还有一些不太常见的水果如红梨和黑莓等也含有较高的维生素E。特别是某些特殊的果蔬种类，比如经日晒后转化为天然的坚果类果蔬和采用特殊的储存方式的果蔬可能含有更丰富的维生素E。比如干燥保存的水果和蔬菜可能维生素E含量更高。因此在选择食物时也可以注意这些加工方式和保存条件。总之，食物是获取维生素E的最佳来源之一，因此，可以在饮食中适量地摄入以上富含维生素E的食物，以满足身体的营养需求。但也要注意适量摄入，过量摄入任何营养素都可能对健康造成不利影响。如果需要通过药物补充维生素E，应在医生的指导下进行。