茼蒿菜的作用与功效是什么

茼蒿菜是一种常见的蔬菜，其功效与作用丰富多样。以下是其主要的作用与功效：

1、清热解毒：茼蒿菜中含有丰富的营养物质，具有特殊的香味，有助于清热解毒。

2、增强免疫力：茼蒿菜刺激味蕾和消化腺的分泌，促进胃肠蠕动，对于身体体质虚弱的人具有促进食欲的功效。其富含大量维生素和矿物质成分也有助于提高人体的免疫力。

3、利水消肿：适量食用茼蒿菜，对血管、肌肉等方面有益处，帮助人体排尿，去除水肿现象。

4、降低血压和健脑安神：茼蒿菜中含有一种挥发性的精油以及多种微量元素，这些物质有助于维持人体的新陈代谢正常进行，有益于血压的平衡和健脑安神。

5、促进排便：茼蒿菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动和消化腺分泌，有助于润肠通便，缓解便秘症状。

总的来说，茼蒿菜是一种营养丰富、功效多样的蔬菜。但是需要注意适量食用，均衡膳食，以免过量导致身体不适。